03.11.2021
Lactococcus lactis (L. lactis) ist ein grampositives Bakterium, das Milchsäure produziert, die bei der Herstellung von Milchprodukten wie Buttermilch, Käse und anderen fermentierten Produkten weit eingesetzt wird.
L. lactis wird auch als potenzielles Mittel für die Behandlung von diversen Krankheiten des Menschen untersucht. Seine gesundheitlichen Vorteile als Probiotikum sind jedoch begrenzt bekannt und werden noch untersucht.
Gesundheitliche Vorteile von L. lactis:
- stärkt die Immunsystem
- aktiviert plasmazytoide dendritische Zellen (pDCs), die sowohl für die angeborene als auch die adaptive Immunantwort wichtig sind. Dadurch kann das Erkältungsrisiko gesenkt werden.
- schützt die Zellen vor dem Eindringen von Toxinen
- lindert Allergiesymptome
- reduziert signifikant atopische Dermatitis, Ösophagitis und Bronchitis.
- hat eine entzündungshemmende Wirkung
- die Verabreichung von L. lactis an Mäuse unterdrückt krankhafte Prozesse wie Schädigungen der Dickdarmschleimhaut und die Vergrößerung der Milz
- erhöht den Talggehalt, wodurch möglicherweise die Schutzbarriere der Haut gestärkt wird.
- hält die Hautfeuchtigkeit aufrecht und verbessert die Hautelastizität bei Frauen mittleren Alters.
- zeigt antioxidative Eigenschaften
- senkt den Blutdruck und das LDL-Cholesterin
- senkt den Blutdruck (systolisch und diastolisch) und die Herzfrequenz bei Menschen mit Bluthochdruck.
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